Un gastro-entérologue est un médecin spécialisé dans les pathologies liées au tube digestif avec également la prise en charge des organes en dehors du tube digestif qui sont le foie, le pancréas, la vésicule biliaire. Il permet le diagnostic, le traitement et la surveillance de différentes pathologies. Lorsque le pratricien est spécialisé pour la prise en charge des cancers de l’appareil digestif, on l’appelle cancérologue digestif ou oncologue à orientation digestive qui réalise le diagnostic, le traitement et assure le suivi des cancers de l’ensemble de cet appareil. Il travaille le plus souvent dans un centre spécialisé dédié au cancer.