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  • Pr Frédéric DI FIORE

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ÉPIDÉMIOLOGIE DES CHC _ La consommation de café minore le risque de survenue d’un CHC.

Dans un contexte où la consommation régulière de café est considérée comme un facteur protecteur de certains cancers, l’objectif de cette étude de population état d’évaluer le risque de survenue de carcinome hépatocellulaire (CHC) en fonction du niveau de consommation et du type de café (moulu, instantané ou décaféiné).

L’étude a été réalisée à partir d’une cohorte prospective (UK Biobank) de 500 000 volontaires âgés de 40 à 69 ans, recrutés entre 2006 et 2010, et soumis au recueil à baseline des données en lien avec le mode de […]

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